WepoOil è un’azienda nata con l’obiettivo di INNOVARE e rendere più efficiente, sul piano tecnologico, qualitativo e della sostenibilità, il processo di estrazione a freddo degli oli e delle farine proteiche vegetali, biologiche e convenzionali.
La nostra competenza deriva da oltre 10 anni di ricerca e sviluppo dedicati a questo settore, dagli esordi in Costa d’ Avorio dove, con la nostra società GOGO AGRO S.a.r.l. , ci siamo specializzati nella lavorazione di oli e burri, e ora in Italia, dove abbiamo trasferito il nostro know-how.
BIOLOGICI
e CONVENZIONALI
INNOVATIVA
FARMACEUTICO,
ALIMENTARE
e COLLABORATIVO
Chi Siamo
Abbiamo quindi elaborato un innovativo processo produttivo che incide su QUANTITÀ (+18%)*, QUALITÀ e STABILITÀ del prodotto, oltre che sulla sua SOSTENIBILITÀ perché siamo riusciti a ridurre addirittura del 30% la temperatura di estrazione.
Inoltre WepoOil, avendo la competenza per esercitare un COSTANTE CONTROLLO TECNICO della filiera, è anche in grado di garantire VELOCITÀ e FLESSIBILITÀ al processo produttivo e di assicurare il CONTENIMENTO DEI COSTI.
WepoOil ha l’ambizione di diventare un riferimento per qualità, ampiezza di gamma e serietà e si propone come un PARTNER FLESSIBILE a cui affidarsi per collaborare e sperimentare anche per piccole quantità.
WepoOil è una start-up innovativa incubata da
Prodotti
WepoOil produce oli e farine vegetali biologici e convenzionali che vengono estratti con una TECNOLOGIA INNOVATIVA che permette di ottenere maggiori quantità di prodotto con migliori caratteristiche qualitative e un ridotto consumo energetico. WepoOil ha individuato nell’abbattimento della temperatura dell’olio in fase di estrazione l’elemento cardine su cui impostare la propria tecnologia e i risultati hanno confermato la validità di questa intuizione.
A conferma del progresso tecnologico ottenuto possiamo citare i dati relativi alla nocciola tostata da cui riusciamo ad estrarre OLTRE IL 60% DI OLIO e da cui, di conseguenza, riusciamo ad ottenere una FARINA CON UN VALORE PROTEICO DEL 45-50%, doppio rispetto alla carne, con un residuo di lipidi inferiore al 5% e quindi un apporto calorico molto ridotto.
La tecnologia WepoOil garantisce STABILITÀ alla FORNITURA, requisito fondamentale ma troppo spesso critico in questo settore perché molti fornitori sono solo intermediari che, approvvigionandosi presso una molteplicità di produttori ed essendo vincolati a lunghi e costosi tempi di consegna, non riescono a garantire un’omogeneità di prodotto con conseguente incremento dei costi per interventi di rettifica.
La tecnologia WepoOil, sensibilmente più efficiente nell’estrarre l’olio (anche fino al +20%), è in grado di ottenere FARINE FORTEMENTE DISOLEATE caratteristica che, oltre a ridurne l’apporto calorico, semplifica la loro lavorazione, rendendole adatte ad essere utilizzate anche per integratori proteici, prodotti da forno a basso contenuto calorico e bevande nutraceutiche.
TUTTI I NOSTRI OLI SONO SPREMUTI A FREDDO, FILTRATI SU PURA CELLULOSA E CONSERVATI IN ATMOSFERA INERTE E REFRIGERATA.
Principali semi lavorati:
Mandorla
Nocciola
Noce
Vinaccioli
Canapa
Girasole
Fico d’india
… e molti altri
WepoOil S.r.l. è una società certificata biologica da Suolo e Salute S.r.l.(IT-BIO-004)
ai sensi del Reg. CE 848/18. (operatore n. 54389); il certificato di conformità è visualizzabile cliccando sull'icona BIO.
I prodotti di Wepooil per l’industria cosmetica sono distribuiti in Italia da:
EurotradingS.p.A.
www.eurotradingonline.it
Tecnologia
WepoOil utilizza una tecnologia oggetto di privativa industriale che garantisce un ABBATTIMENTO DELLA TEMPERATURA DI LAVORAZIONE DI CIRCA IL 30% che in termini assoluti rappresenta una valorizzazione delle caratteristiche intrinseche della materia vegetale lavorata.
Infatti più il processo estrattivo avviene ad alta temperatura, più l’olio viene depauperato di tutta una serie di componenti (fenoli, carotenoidi, flavonoidi, tocopferolo, antociani, ecc.) con la conseguente alterazione di gusto, salubrità e capacità di auto-preservazione.
Noi in WepoOil siamo riusciti ad agire per abbattere a valle la temperatura di estrazione, velocizzare la filtrazione e utilizzare l’inertizzazione dei serbatoi di passaggio e di stoccaggio; questo rende i nostri prodotti vincenti.
Il processo estrattivo messo a punto da WepoOil, oltre ad agire sul piano del RISPARMIO ENERGETICO, risulta anche sensibilmente più efficiente sul piano della QUANTITÀ, in media addirittura con un +18%, e di conseguenza garantisce anche una maggiore economicità di processo.
Nessun altro fornitore di questo settore ha ideato e progettato le tecnologia del processo di estrazione e di conseguenza nessuno ne detiene il controllo tecnico.
CONTROLLO del PROCESSO e della TECNOLOGIA di ESTRAZIONE significa MAGGIORE QUALITÀ e VELOCITÀ DI FORNITURA con conseguente RIDUZIONE dei COSTI.
WepoOil significa anche TRACCIABILITÀ TOTALE della filiera per cui, ad un PREZZO CONCORRENZIALE anche rispetto ai prodotti provenienti da mercati di produzione a basso costo e di scarsa qualità, noi riusciamo a garantire STABILITÀ di FORNITURA, VELOCITÀ e FLESSIBILITÀ del processo produttivo, oltre ad un COSTANTE CONTROLLO TECNICO.
Settori
La nostra è un’azienda flessibile in grado di assecondare in tempi rapidi anche le nuove richieste che emergono da un mercato particolarmente vivace o dagli stessi consumatori, FLESSIBILITÀ assicurata da tre fattori: siamo i detentori della nostra innovativa tecnologia estrattiva, abbiamo le capacità e la competenza per intervenire tempestivamente sul processo e siamo un fornitore di prossimità sempre disponibile al confronto.
COSMETICO, FARMACEUTICO, ALIMENTARE
Sostenibilità
L’innovativo processo di produzione consente di ottenere prodotti sostenibili di elevata qualità, stabilità e con caratteristiche organolettiche uniche.
Grazie all’abbattimento della temperatura dell’olio in fase estrattiva del 30%, numerose molecole funzionali quali polifenoli, flavonoidi, antociani e carotenoidi vengono preservate al fine di restituire un prodotto di valore.
La nostra SENSIBILITÀ all’ AMBIENTE è AUTENTICA e MISURABILE.
WepoOil è un PARTNER FLESSIBILE e COLLABORATIVO per i suoi clienti.
Grazie alla tecnologia di cui disponiamo in esclusiva, siamo in grado di estrarre oli da oltre 100 semi vegetali e siamo sempre pronti alla sperimentazione, anche su PICCOLE QUANTITÀ.
Siamo inoltre orgogliosi di evidenziare che, in questo settore, siamo gli unici a detenere il controllo tecnico di tutte le fasi del processo di estrazione e questo, oltre a permetterci di di mantenere prezzi estremamente competitivi, assicura ai nostri clienti una costante supervisione della filiera produttiva.
Contatti
Alberto Bracco
AreaTecnica / R&D
alberto.bracco@wepooil.com
348 5550206
Massimo Bracco
Area commerciale
m.bracco@wepooil.com
349 0793216
Sede legale:
Via G. Quarello 15/a
10135 Torino
Sede operativa:
C.so Savona 47
10029 Villastellone TO
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